Mund të themi me siguri se rrjedhja e ajrit të qeskës së aluminit të çajit nuk ka fare ndikim, sepse ndikimi në cilësinë e çajit përfshin kryesisht aspektet e mëposhtme.
1.Ndikimi i temperaturës në cilësinë e çajit: temperatura ka një ndikim të madh në aromën, ngjyrën e supës dhe shijen e çajit. Sidomos në korrik, gusht në jug, temperatura ndonjëherë mund të jetë deri në 40 ℃. Kjo do të thotë, çaji është ruajtur në një vend të thatë dhe të errët dhe do të përkeqësohet shpejt, duke e bërë çajin jeshil jo të gjelbër, çajin e zi jo të freskët dhe çajin e luleve jo aromatik. Prandaj, për të ruajtur dhe zgjatur jetëgjatësinë e çajit, duhet të përdoret izolim me temperaturë të ulët dhe është mirë që të kontrollohet temperatura midis 0 ° C dhe 5 ° C.
2.Ndikimi i oksigjenit në cilësinë e çajit: ajri në mjedisin natyror përmban 21% oksigjen. Nëse çaji ruhet drejtpërdrejt në mjedisin natyror pa asnjë mbrojtje, ai do të oksidohet shpejt, duke e bërë supën të kuqe apo edhe kafe dhe çaji do të humbasë freskinë e tij.
3.Ndikimi i dritës në cilësinë e çajit. Drita mund të ndryshojë disa përbërës kimikë në çaj. Nëse gjethet e çajit vendosen në diell për një ditë, ngjyra dhe shija e gjetheve të çajit do të ndryshojnë ndjeshëm dhe kështu shija dhe freskia e tyre origjinale do të humbasë. Prandaj, çaji duhet të ruhet me dyer të mbyllura.
4.Efekti i lagështisë në cilësinë e çajit. Kur përmbajtja e ujit në çaj kalon 6%. Ndryshimi i secilit komponent filloi të përshpejtohej. Prandaj, ambienti për ruajtjen e çajit duhet të jetë i thatë.
Nëse qesja me fletë metalike e laminuar me vakum rrjedh, përderisa qeset mylar me folie nuk janë dëmtuar, kjo do të thotë vetëm se paketa nuk është në gjendje vakum, por nuk do të thotë se çaji do të kontaktojë drejtpërdrejt me katër aspektet e mësipërme, kështu që nuk ka ndikim në cilësinë e çajit dhe mund të pihet në mënyrë të sigurt. Çaji duhet pirë kur e blini, ndaj ju sugjerojmë që fillimisht të hapni qesen për paketimin që pikon. Çaji i ambalazhuar në qese vakum pa rrjedhje ajri mund të ruhet në një temperaturë të ftohtë dhe normale, me një jetëgjatësi deri në 2 vjet.
Koha e postimit: Shtator-06-2022