1. Kafeja e punuar me dorë kërkon shumë pajisje për krijimin e krijimit dhe kërkon përvojë të aftë dhe njohuri të pasura për kafenë.Kafe e varur nga veshi Kursen shumë hapa të krijimit.
2. Ka shumë dorë - Pajisjet e prodhimit të kafesë, të cilat nuk janë të përshtatshme për tu kryer kur dilni, ndërsaçantë kafeje është e lehtë dhe e përshtatshme, e cila është e përshtatshme për tu kryer kur dilni.
3. Koha e krijimit është e ndryshme. Koha e krijimit të kafesë së veshit të varur është rreth 4 minuta, dhe ajo e kafesë me duar është brenda 2 minutave.
4. Periudha e shijimit të kafesë së veshit të varur është më e shkurtër se ajo e fasuleve të kafesë me duar, sepse zona e kontaktit me ajrin pas bluarjes në pluhur kafeje rritet gjithashtu, dhe aroma e kafesë lehtë mund të shpëtojë, duke ndikuar në aromë.
Të paktën bluarësit e kafesë dhe nxjerrësit e kafesë janë të nevojshme për të bluar kafen, ndërsa kafeja me veshë ka nevojë vetëm për një tenxhere me ujë të nxehtë. Sidoqoftë, fasulet e kafesë janë shumë të lehta për tu reaguar me ajrin, domethënë oksidimi. Fasulet e kafesë në pluhur të imët janë më të prirur ndaj oksidimit, sepse sipërfaqja është rritur shumë, dhe oksidimi sjell shpëtimin e aromës së kafesë dhe humbjen e aromës së kafesë. Prandaj, nga këndvështrimi i freskisë, kafeja e freskët në tokë duhet të jetë më e mirë sesa të varni kafenë e veshit. Me të njëjtat fasule dhe të njëjtat kushte ekstraktimi, kafeja e freskët në tokë do të ketë një aromë pak më të mirë sesa të varet kafe e veshit. Për sa i përket aromës së thatë, aromës së lagësht, shijes dhe shijes, është më mirë sesa të varni kafenë e veshit.
Koha e postimit: Mar - 14 - 2023